ストック 
Matthiola incana 
／アブラナ科／一年草／別名 アラセイトウ
- ２００３年１２月２３日、へそ公園。
- 和名はアラセイトウだが一般には英名のストックで知られている。冬の公園の花壇を彩る。
- 英名は「木質の茎」の意で、十六世紀のイギリスで「ストック・ジリフラワー」、つまり「茎が硬くカーネーション(ジリフラワー)の香りのする花」と呼んでいたものの名残だという。
- 古代ローマでも栽培されていたとのこと。欧州南部原産。
- 草丈は切花向きの高性種が６０～８０cm、鉢植えや花壇向きの矮性種が約３０cm。
- 花期は１２～５月。桃、白、濃淡さまざまな紅紫や青紫など花色も豊富。
- 現在は一重咲きよりも八重咲きが重用されるが、一本立ちや枝咲きタイプで多くの園芸品種があり。
- 花言葉・・・愛の絆、永遠の美、真面目
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