ハボタン（葉牡丹） 
Brassica oleracea var. acephala 
／アブラナ科／一年草
- （１）２００２年１月１９日、保土ヶ谷公園入ってすぐの花壇で。（２）２００２年３月２３日、保土ヶ谷球場前の花壇。
- 霜が降りるような寒い中で、水分を含んだようなハボタンを見ると益々寒く感じてしまう。g
- キャベツと同種。紫キャベツと同種。野菜が観賞植物になった例は世界でもめずらしいとのこと。別名 ボタンナ（牡丹菜）、英名 decorative kale
- 欧州西南部原産。
- 寒さに強いので花壇やプランターに多用される。
- 高さは３０～４０ｃｍ、葉色は白、紅紫、赤、ピンクなど。低温に合うと、きれいに発色する。観賞適期は１１～２月。
- ４月に黄色の花が咲く。
- 花言葉・・・祝福、記憶に残る思い、利益
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