ゴボウ(牛蒡)
Arctium lappa
L.
/キク科/越年草
2008年8月10日、北大キャンパス
引っ掛かる頭花を服に並べて遊んだ記憶も。
和名は漢名牛蒡の音読み。果実の漢名を悪実といい薬用(解毒、
浮腫
(
むくみ
)
、咽頭痛の薬)にするが、主根をはじめ,若芽や葉柄も食用にするのは日本だけといわれる。
ヨーロッパからヒマラヤ、中国の温帯に分布し、日本でさかんに栽培される。また肥えた土地によく雑草化する。
高さ1.5m位。多肉の主根がまっすぐに地下にのび,品種によって40~150cmになる。根生葉は束生。
花期は夏(7~8月)、紫色まれに白色の頭花は径4cm位。
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